mercoledì 25 settembre 2013

DIY Cereal Box


 RIORDINARE !!
 
Non so voi, ma io in casa ho molti cassetti che hanno bisogno di una bella riorganizzazione !!
Quei cassetti dove gli oggetti vengono risucchiati, spariscono !!
Così ho trovato questa idea di riciclo molto carina e ideale per ridonare un criterio di ordine a tutti i piccoli oggetti sparsi qua e là ....
...e non ditemi  di non avere anche voi in casa almeno un " cassetto  delle vergogne " !! :DD
 
 











 
 
A presto !!
 
Vale e Sabri

lunedì 23 settembre 2013

Torta di riso gratinata

Quante ricette avete appuntate, ritagliate da riviste o segnate con una piega al foglio ??
Lì in attesa di essere sperimentate, che solo a vederle in foto vi viene l'acquolina in bocca.
Poi però passano nel dimenticatoio, declassate da nuove invitanti ricette !!. 
 Allora questa volta  ci siamo messe subito all'opera, per cogliere l'attimo godurioso che ci trasmetteva questa torta di riso :)))
Il risultato non ci ha deluso !!
Ve la proponiamo e ve la consigliamo !!
 
 


 
Torta di riso gratinata
 (ricetta presa su "sale&pepe"),
 
- 250 gr di pomodori mini San Marzano
- 200 gr di riso Padano
- 150 gr di emmentaler
- 4 uova
- 25 gr grana grattugiato
- 30 gr di pangrattato
- origano
- basilico
- 200 gr di ricotta
- burro
- sale
- pepe.
 
1 Tagliare a metà i pomodori, eliminate i semi, salateli e fateli sgocciolare bene.
Di 2 uova separate albumi e tuorli.
Lessare il riso in acqua salata per 10 minuti, scolare e raffreddare sotto l'acqua corrente, quindi scolarlo di nuovo e condirlo subito con l' emmentaler grattugiato e 2 albumi.
 
2 Foderare uno stampo a cerniera del diametro di 22 cm circa con carta forno imburrata, versare il riso uniformandolo sul fondo e sulle pareti.
Infornare in forno già caldo a 200° C per circa 15-20 minuti.
 
3 Mettere il grana e 25 gr del pangrattato in una ciotola, unire l'origano, 5 foglie di basilico tritate, un pizzico di sale ed una macinata di pepe;
asciugare l'interno dei pomodori e riempirli del composto.
Lavorare la ricotta con le 2 uova intere ed i 2 tuorli rimasti, salare e pepare.
 
4 Versare il composto sulla base di riso cotta, livellare bene, disporre sopra i pomodori affondandoli leggermente nel composto, spolverizzare con il  pangrattato rimasto ed infornare ancora a 200° C per 20 minuti
 
 
Ci raccomandiamo ... COGLIETE L'ATTIMO !!  :))

 
Vale e Sabri

giovedì 19 settembre 2013

Riuso - Ricreo

Buongiorno !!
Da oggi pensavamo di aggiungere una nuova pagina al nostro blog :  " Riuso - Ricreo ".
 
 Tanti gli oggetti , i mobili che sono li tristi e soli, dimenticati nel buio di una cantina o peggio pronti per la discarica  :(( 
che in realtà, però, celano delle meravigliose qualità, bisogna solo saper guardare bene !!.
La trasformazione di un mobile è sorprendente e di enorme soddisfazione, per non parlare di quei vecchi oggetti capaci di donare alla tua casa quello charme in più !!.
Via libera alla fantasia e al gusto di creare qualche cosa di tuo.
 
Voi avete già mobili o oggetti di recupero in casa ??
Se Si, inviateci per posta la vostre foto che selezioneremo per pubblicarle nella nostra nuova pagina, con i vostri nomi o riferimenti al blog se ne avete uno.
 
 
 
 









 

 
 
 Foto Pinterest.
 
VI aspettiamo  !!
 
Vale e Sabri
 
 


domenica 15 settembre 2013

Cioccolatini

 
Oggi abbiamo messo in produzione cioccolatini per la gioia di grandi e piccini ;))
Sono carini da confezionare come piccoli cadeaux
 per ogni occasione.
Noi qui abbiamo utilizzato i barattoli per confezionarli, ma sono molto carine anche le scatoline.
 
 
Da sbizzarrirsi con forme e ricette cioccolatose !!
slurp !!!
 
foto by me 
 
 
Abbiamo trovato questa idea carina per decorare i tappi dei barattoli e rendere la confezione davvero originale .
 
 
 
Vi proponiamo questa sublime ricetta dal blog "Sorelle in pentola "!!.
 La foto rende benissimo l'idea :P
...infondo abbiamo tutti bisogno di piccole dosi di dolcezza... 
 
foto "Sorelle in pentola" 
 
Ingredienti:
150 gr cioccolato fondente
50 gr burro di cacao
2 cucchiai di philadelphia allo yogurt
zucchero semolato
acqua
fleur de sel

Preparate intanto il caramello. Io vado ad occhio, ma considerate circa 300 gr di zucchero per 100 gr di acqua. Fate sciogliere in un pentolino e, quando diventa biondo, inserite all'interno il philadelphia e un pizzico di fleur de sel.
Non preoccupatevi se schizzerà ovunque, voi continuate a mescolare energicamente e otterrete una crema mou al caramello salato, che sarà il vostro ripieno (potete conservarla in un barattolo di vetro in frigorifero e vi durerà nel tempo).
Procedete poi con il temperaggio, che trovate qui.
Versate il cioccolato temperato negli stampini (cercate stampini alti, in modo da poter reggere il ripieno) e fatelo aderire bene alle pareti, facendo colare via il cioccolato in eccesso.
Lasciate asciugare. Quando indurita la base, inserite il caramello mou.
A questo punto, con lo stesso cioccolato temperato e sciolto a bagnomaria coprite i cioccolatini. Lasciate asciugare fuori dal frigo quanto necessario e sformate quando pronti.
 
 
Dolci baci 
Vale e Sabri

venerdì 13 settembre 2013

Un gradito regalo

Color carta da zucchero 100% blog affidabile  :)

 
 
 
Alzarsi la mattina, accendere il pc e trovare questo graditissimo regalo, fatto da un'amica  di blog, che abbiamo iniziato a conoscere e con la quale è nata subito una piacevole simpatia reciproca, lei è Rock'n'Giu,
Ci ha emozionate !!.
 
Così da oggi aggiungiamo questo simpatico adesivo alla nostra pagina!!!
 
 
Questo blog è nato per raccogliere tutte le nostre  creazioni, desideri, emozioni, che viviamo giorno per giorno , una "scatola" che contiene  idee , progetti, da condividere con voi.
 

Il premio si riceve così:
 
Come si distingue un Blog Affidabile?
  Per alcuni semplici ma importanti regole:

1) E' aggiornato regolarmente
2) Mostra la passione autentica del blogger per l'argomento di cui scrive
3) Favorisce la condivisione e la partecipazione attiva dei lettori
4) Offre contenuti ed informazioni utili e originali
5) Non é infarcito di troppa pubblicità

Cosa deve fare chi riceve il Premio ?

Ecco come procedere:

A) Se ricevi il premio, scrivi un post sul tuo blog ringraziando il sito/blog che ti ha nominato con un link ed inserisci dove preferisci sul tuo sito/blog il distintivo de "Il Blog Affidabile" che trovi in questa pagina. Spiega inoltre brevemente quando e perché hai deciso di aprire il tuo blog.

B) Nello stesso post segnala altri 5 siti/blog che a tuo giudizio sono meritevoli di menzione. Ricordarti di far precedere l'elenco dei blog che hai scelto da questa dichiarazione solenne:
"Dichiaro che i blog seguenti da me scelti rispettano le 5 regole del Premio "Il Blog Affidabile" disponibili a questa pagina http://www.gliaffidabili.it/a/altro/il-premio-il-blog-affidabile . Sono pertanto una risorsa utile per gli utenti della Rete e meritevoli di essere conosciuti da un pubblico più ampio come gli artigiani, le aziende e i professionisti iscritti su http://www.gliaffidabili.it/".
Se conosci più di 5 blog meritevoli di ricevere il distintivo del blog affidabile consigliaceli e li terremo in considerazione per il premio.

C) Fai sapere ai blog/siti che hai scelto che sono stati premiati inviando loro un link a questa pagina se vogliono saperne di più sul Premio e sul suo funzionamento.
 
 I blog per noi 100% affidabili  sono :
 
 
 
Ancora grazie  Rock'n'Giu
 
Vale e Sabri
 
 

 


domenica 8 settembre 2013

Free printable circus

 
Come potete resistere a questo free printable ??? 
 
Ho in mente una divertentissima festa di compleanno, per rendere felici in nostri piccoli, dove gli animali del circo diffondono simpatia, quelli di carta però !!.
Gli animali veri preferiamo lasciarli in libertà !!!.
Buon divertimento
 
 
 
 



 foto via pinterest

 



 


 
 
 Foto via pinterest
 
 
Un mondo magico fatto di risa per tutti i bambini,
  desidererei fosse così...
 
Vale e Sabri


giovedì 5 settembre 2013

Voglia di romanticismo


 Nelle nostre case c'è sempre una gran voglia di romanticismo, una buona dose di retrò , il tutto sapientemente armonizzato ad una generosa manciata di "fai date". Il mix è il risultato che troverete in questi scatti, realizzati a casa di Sabri  :)
 
 
Speriamo vi piaccia !!


Questa poltroncina ha un enorme valore affettivo, poiché interamente impagliata con Paglia di Vienna dal nostro Papà, filo per filo, un lavoro minuzioso ...






 
 
 



 
 




 
 
 
 
Consiglio "Fai da te "
Noi abbiamo comprato queste cornicette ad un mercatino e uno dei mille modi per utilizzarle è questo.
Semplicissimo e molto romantico
 

 Foto by Me
 
Vale e Sabri

mercoledì 4 settembre 2013

Una torta d'Amore

 Ci sono giorni che si trasformano in poesia, in cui l'affetto e l'amore si combinano tra creme e farine, per dare vita alla gioia di momenti unici e sublimi... Giorni in cui il tempo si ferma tra sorrisi e gesti così familiari da rendere ogni fetta di torta unica e preziosa !!.

Una festa a sorpresa regalata con il cuore, regalata alla propria mamma dalle sue tre figlie !!
Una torta speciale, che sa di buono !!.








 
 
 
ricetta :
 
Lemon layer cake with curd

- 225 gr di burro; - 3 tazze da te' di farina setacciata; - 1 cucchiaio di lievito in polvere; - 1 cucchiaino di bicarbonato; - 1/2 cucchiaino di sale; - 2 tazze da te' di zucchero semolato; - 4 uova grandi leggermente sbattute; - 1 + 1/4 di tazze da te' di latticello ( latte con qualche goccia di limone, lasciato riposare per una decina di minuti) ; - 1 cucchiaino e mezzo di estratto di vaniglia; - scorza di 2 limoni grattugiati; - lemon curd ( 3 tazze circa) ; - panna montata zuccherata; - zucchero a velo.


Setacciare la farina, lievito, bicarbonato e sale. Sbattere a crema il burro per 1-2 minuti, finché non diventa chiaro e spumoso. Aggiungere a poco a poco lo zucchero, sbattere per 3-4 minuti a velocità media. Aggiungere le uova, una per volta, amalgamando per bene. Lavorare per 5 minuti circa. Con lo sbattitore elettrico, a bassa velocità, alternare farina e latticello, iniziando e terminando con la farina. Aggiungere la scorza di limone grattugiata.
Dividere la pastella su due teglie da 22-24 cm di diametro precedentemente imburrate ed infarinate. Cuocere in forno già caldo a 180 gradi per 40 minuti circa, ruotando le teglie a metà cottura.
Far raffreddare le torte ed una volta diventate tiepide, dividerle ognuna a metà.
Farcire ogni strato col lemon curd ed aggiungere la panna montata sulla cupola. Guarnire con la frutta che si preferisce e spolverizzare con zucchero a velo.

 
 
 
Vale e Sabri