lunedì 8 luglio 2013

I biscotti del Buondì

 
Amo fare la prima colazione con latte e biscotti.
La mia giornata decolla solo dopo un pieno di dolcezza ed energia, così spesso preparo biscotti fatti in casa, variando le ricette.
 
Ricordi di bambina intorno ad un tavolo , davanti ad una scodella di latte e due sorelle con cui condividere i biscotti preferiti, quelli tempestati di stelle.
Tra frivole risa, era così che le mattine d'Estete ci strizzavano l'occhio.
Pronte ad infilare un paio di zoccoli e ad inventare mille giochi da fare.
 
Quel ricordo è sempre una carezza per l'anima !.
 
 
 
...Buondì...
   
 
 
 
Un dolce piacere che mi strizza l'occhio ogni mattina !!
 
 
Ricetta dei biscotti del Buondì :

150g farina integrale
130g fiocchi d'avena
75g zucchero
150g burro
1 uovo
un pizzico di sale
1\2 cucchiaino di lievito per dolci

Frullare i fiocchi d'avena.
Amalgamare tutti gli ingredienti, fino ad ottenere una pasta ( tipo frolla).
Ritagliare i biscotti a piacere.
Cuocere a 200° i primi dieci minuti, poi abbassare a 180° per altri dieci minuti.



Vale e Sabri
 
 


18 commenti:

  1. Da provare! Sembrano buoni davvero!

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    1. Ciao Marilù !!. Si, provali, ti piaceranno !!.

      A presto

      Vale e Sabri

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  2. Questi biscotti sono proprio deliziosi...da provare presto!

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  3. Uffina sono a dieta però sembrano buonissimi! In più facili da realizzare il che non guasta mai!

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    1. Forse con un pochino in meno di burro, potrebbero essere adatti anche ad una dieta , poiché ricchi di fibre !!.

      Un caro saluto

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  4. Anche io amo fare colazione con latte e biscotti e questi sembrano davvero deliziosi :)

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    1. Ciao !! Se ami la colazione latte e biscotti , ti consiglio di provarli !!.

      grazie e a presto

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  5. troppo invitanti questi biscotti, in casa ho tutti gli ingredienti, li proverò sicuramente.
    Mi unisco molto volentieri al vostro blog, mi piace!!!
    ciao
    Erica

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    1. Grazie Erica, che piacere !!.
      Fammi sapere i biscotti come vengono.

      Buona serata

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  6. Adoro fare i biscotti e questi sembrano proprio buonissimi....corro in cucina!
    Un abbraccio forte
    Dany

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    1. Buongiorno Dany !!. Provali sono molto gustosi !!.

      Un bacione

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  7. ciao ragazze, grazie per la visita e complimenti per questo angolo delizioso ^_^

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  8. questa ricetta la devo proprio provare, adoro la avena!
    un beso grande!
    Anabella

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